fsma frutasyhortalizas junio2017Se desarrolló y ejecutó el Curso Internacional: Regulación FSMA para Frutas y Hortalizas Frescas, con una intensidad horaria de 12 horas (1.5 días), dirigido a más de 22 participantes, de diferentes empresas privadas como Agrícola Pecuaria del Pacífico, Agrícola Agrosalvia, Bamarex, Siembrexport, Asoprobadi, Iriscorp, Asoguabo, Dimexport, Productores de Banano independientes, Consultores y Profesionales Independientes.

Este Curso Internacional fue impartido por el Capacitador Líder en GAPs JIFSAN - UM FDA, Mario Pineda V. (México).

Este curso contó con el aval del Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition (JIFSAN) - Universidad de Maryland y FDA.

Este evento se llevó a cabo en las instalaciones del Hotel Holiday Inn Guayaquil Airport.

Fechas de Ejecución: Lunes 05 y Martes 06 de Junio del 2017 - 08h30 a 18h00

 

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seafood grupo 2 manta junio 2017Finalizó con gran éxito el Grupo 2 del Curso Oficial HACCP para Pescados y Mariscos SEAFOOD HACCP ALLIANCE / AFDO, con una carga horaria de 20 horas, dirigido a participantes que ocupan cargos de Alta Dirección, Gerencias y Jefaturas de las áreas de Inocuidad Alimentaria, Control de Calidad, Producción y Auditoría, de diferentes empresas privadas (Grupo Eurofish, Empacadora del Pacifico EdPacif, Empacadora Bilbosa, Cipromar, Fresh Fish del Ecuador, Urisa, entre otras), así como Consultores y Profesionales Independientes.

Este Curso Oficial fue impartido por el Instructor Líder SHA/AFDO - Mario Pineda V. (México).

Este evento se llevó a cabo en las instalaciones del Hotel Oro Verde en Manta.

Fechas de Ejecución: Jueves 01 al Sábado 03 de Junio 2017 - 08h30 a 18h00

 

*  * * Felicitaciones a los nuevos Individuos Entrenados en la Norma HACCP para Pescados y Mariscos CFR 21 Parte 123.10 - SeaFood HACCP) * * *

   

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Grupo J FSPCA Quito04 06Mayo2017 f1Finaliza con gran éxito el desarrollo y ejecución del Grupo J del Curso Oficial FSPCA - Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano (Human Food) - PCQi, con una carga horaria de 20 horas.

Entre las empresas participantes tenemos a Oil Tools Soltuions, Inagro F.A. S.C.C., Profesionales y Consultores independientes, entre otros, quienes ocupan cargos Gerenciales y Jefaturas de áreas en sus organizaciones.

 

Impartido por Lead Instructor FSPCA - Janeth Nieves V.

Este Curso Oficial se llevó a cabo en el salón de eventos del Restaurante Capuleto, Quito - Ecuador.

Fechas de Ejecución: Jueves 04 al Sábado 06 de Mayo 2017

Horario: 08h30 a 18h00

 

*  * * Felicitaciones a los nuevos PCQI (Individuo Calificado en Controles Preventivos) * * *

   

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Grupo 1 SeaFood HACCP Alliance Abril 2017pSe desarrolló con gran éxito el Grupo 1 del Curso Oficial HACCP para Pescados y Mariscos SEAFOOD HACCP ALLIANCE / AFDO, con una carga horaria de 20 horas, dirigido a más de 17 participantes, que ocupan cargos de Alta Dirección, Gerencias y Jefaturas de las áreas de Inocuidad Alimentaria, Control de Calidad, Producción y Auditoría, de diferentes empresas privadas (Empacreci, Sociedad Nacional de Galápagos - Songa, Frigolandia, Cofimar, Empagran, Estar - Grupo Quirola, Produpes, PCC Congelados, Proimec, Sopase, entre otras), y empresa pública, Instituto Nacional de Pesca (INP), así como Consultores y Profesionales Independientes.

Los participantes que asistieron procedían de diferentes ciudades del país, tales como Guayaquil, Manta y Huaquillas.

Impartido por el Instructor Líder SHA/AFDO - Mario Pineda V. (México).

Este evento se llevó a cabo en las instalaciones del Hotel Holiday Inn, Guayaquil.

Fechas de Ejecución: Lunes 24 al Miércoles 26 de Abril 2017 - 08h30 a 18h00

 

*  * * Felicitaciones a los nuevos Individuos Entrenados en la Norma HACCP para Pescados y Mariscos CFR 21 Parte 123.10 - SeaFood HACCP) * * *

 

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BPCS abril 2017 SMR - Process TérmicosCon excelentes calificaciones y grandes recomendaciones finalizó la Segunda Promoción del Curso FDA - BPCS Better Process Control School reconocido por FDA, con una carga horaria de 32 horas, dirigido a más de 10 participantes.

Entre las empresas que participaron, tenemos a Industria Agrícola Exportadora Inaexpo - Pronaca, Seafman, SGS del Ecuador, Negocios Industriales Real Nirsa, Sálica del Ecuador, Profesionales y Consultores independientes, entre otros.

Asistieron participantes desde diferentes ciudades del país, tales como, Guayaquil, Santo Domingo, Posorja, Manta y Quito.

Certificado de aprobación emitido por SPA (SeaFood Products Association), reconocido por FDA y USDA.

Impartido por el Instructor SPA: Mario Pineda V. (México).

Este evento se llevó a cabo en las instalaciones del Hotel Holiday Inn, Guayaquil.

Fechas de Ejecución: Miércoles 19 al Sábado 22 de Abril del 2017

Horario: 08h30 a 18h00

   

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