Curso Oficial PSA Perú (Virtual en Vivo): Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos - Produce Safety Alliance - Septiembre 2020

banner psa julio2017pCurso Oficial PSA: Inocuidad para Productor de los Productos Agrícolas Frescos - Produce Safety Alliance (Grower Training) - Perú (Virtual en Vivo - Remote Delivery)

Este Curso Oficial para Productores (Growers) de la Produce Safety Alliance (PSA), es una manera de satisfacer el requisito de la Regla Produce Safety de FSMA descrito en § 112.22 (c) que requiere que "Por lo menos un supervisor o persona responsable en su finca haya terminado satisfactoriamente una capacitación en inocuidad de los alimentos que sea por lo menos equivalente a la recibida bajo un currículum estandarizado reconocido como adecuado por la FDA"

 

PERÚ: Viernes 18 de Septiembre del 2020

Lugar de Ejecución: Virtual en Vivo (Remote Delivery)

 

¿Quiénes deben participar?:

* Productores y Dueños de fincas y/o predios de frutas y hortalizas.

* Administradores y/o Jefes de Campo de fincas / predios de frutas y hortalizas.

* Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la producción, cosecha y manejo de frutas y hortalizas que se destinen a los Estados Unidos.

* Personal Responsable Técnico y Comercialización de Exportadoras de frutas y hortalizas frescas cuyo país de destino de sus productos sea Estados Unidos.

* Personal técnico y comercial de empresas agroalimentarias.

* Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad de productos frescos y calidad en los alimentos.

* Profesionales y Técnicos de organismos públicos y privados

* Otros interesados en aprender acerca de la inocuidad de la producción primaria según la regulación FSMA en la Regla de Inocuidad para Productos Frescos, las buenas prácticas agrícolas (GAPs) y la co-gestión de los recursos naturales y la inocuidad de los alimentos.

 

Curso Oficial PSA (Virtual en Vivo): Inocuidad para Productor de los Productos Agrícolas Frescos - Produce Safety Alliance - (Grower Training) - Remote Delivery

PSA Logo

 

País: PERÚ

Carga Horaria: 8 horas

Fecha: Viernes 18 de Septiembre 2020

Horario: 

   08h30 a 17h00 (GMT - 5) (Ecuador - Perú - Colombia)
   09h30 a 18h00 (GMT - 4) (Chile - Paraguay - Bolivia)
   07h30 a 16h00 (GMT - 6) (Costa Rica - Guatemala)

 

Este es el Curso Oficial de Capacitación para Productores de la Alianza (PSA) es una forma de satisfacer el requisito de la sección 112.22(c) de la Norma de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos de FSMA la cual requiere que “Por lo menos un supervisor o persona responsable en su huerta (explotación agrícola, finca, rancho, granja, fundo) haya terminado satisfactoriamente una capacitación en inocuidad de los alimentos que sea por lo menos equivalente a la recibida bajo algún currículo estandarizado reconocido como adecuado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).

 

Contenido Académico:

Los Instructores PSA revisarán la información de los siguientes 7 módulos:

* Módulo 1. Introducción a la inocuidad de los productos agrícolas frescos

* Módulo 2. Salud, higiene y capacitación de los trabajadores

* Módulo 3. Mejoradores de suelo

* Módulo 4. Fauna silvestre, animales domésticos y uso del suelo

* Módulo 5. Parte 1 - Agua de uso agrícola

* Módulo 5. Parte 2 - Agua de uso en la postcosecha

* Módulo 6. Manejo postcosecha y saneamiento

* Módulo 7. Cómo desarrollar un plan de inocuidad de los alimentos para la huerta

 

Adicional, aprender acerca de las mejores prácticas para frutas y hortalizas, se resaltarán los requisitos clave de la regulación FSMA para Frutas y Hortalizas Frescas en cada módulo. Habrá tiempo para preguntas y discusiones, y se espera que los participantes estén preparados para compartir sus experiencias y dudas acerca de la inocuidad de frutas y hortalizas.

 

Certificado a Obtener:

Después de atender la totalidad del curso, los participantes serán elegibles para recibir un certificado de la Asociación de Oficiales para Alimentos y Medicamentos (AFDO, por sus siglas en inglés) que verifica que han completado el curso de entrenamiento. Para recibir un certificado de AFDO, el participante debe estar presente durante todo el curso y proporcionar la documentación requerida al instructor, al finalizar el curso.

Los participantes obtendrán el CERTIFICADO OFICIAL EMITIDO POR AFDO Y PSA.logo psa afdo

El Certificado Oficial podrá ser recibido en formato digital o en físico.

 

Instructor / Trainer: Lead Trainer Produce Safety Alliance (PSA)

 

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Inversión:

Por participante: USD $ 189.oo más IGV

Descuento por inscripción y pago anticipado:

15% de Descuento si Pago antes del 29-Agosto-2020 (USD $ 159.oo más IGV)

10% de Descuento si Pago antes del 04-Septiembre-2020 (USD $ 169.oo más IGV)

5% de Descuento si Pago antes del 11-Septiembre-2020 (USD $ 179.oo más IGV)

 

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 174.oo más IGV p/p

Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 11-Septiembre-2020 (USD $ 165.oo más IGV p/p)

  

Inversión Incluye:

* Manual Oficial del Curso PSA impreso versión 1.2 (aprox. 400 páginas con separadores)

* Certificado Oficial emitido por la Produce Safety Alliance y AFDO - Reconocido por FDAlogo psa afdo

 

 

 

Forma de Pago: Transferencia bancaria, tarjeta de crédito (vía Paypal)credit cards

 

Mayor Información para Inscripción y Registro:

Henry Seminario L.

Teléf: +51 (1) 4801042

Móvil: +51-969-676766

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Perú

 

Maira Vaca D.

Teléf: +51(1) 4801042

Móvil: +51-952-423300

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Perú

 

Angie Pelaez H.

Teléf: +51(1) 4801042

Móvil: +51-924-977939

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Perú

 

 

Requerimientos Técnicos para tomar este Curso Oficial PSA en modalidad Virtual en Vivo (Remote Delivery):

El Participante debe contar con las siguientes herramientas para participar en este Curso Oficial PSA - Grower Training - PSA:

* Computador con acceso a internet

* Cámara web, audio, micrófono y/o auriculares. 

 

 

Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial para Productores - PSA:

1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.

2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.

3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal.

 

Información para participantes No Residentes en Perú (otros países):

A los participantes cuyo país de residencia no sea el Perú y quisieran participar en este Curso Oficial PSA - Grrower Training - Produce Safety Alliance, se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.

Contactar a: Javier Alvarez D. - Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Teléf: +51-1-4801042

 

La autorización y aprobación para la ejecución de este Curso Oficial para Productores - PSA - FSMA - PSR, puede ser revisada en:

https://producesafetyalliance.cornell.edu/training/grower-training-courses/upcoming-grower-trainings/

 

 ¡¡¡CUPOS SON LIMITADOS!!!

 

Brochure del Curso Oficial PSA - Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos - Produce Safety Alliance - PERÚ - Septiembre 2020:

 

Ficha de Registro y Participación al Curso Oficial PSA - Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos - Produce Safety  - PERÚ - Septiembre 2020:

 

 

Links de Interés:

FSMA Final Rule on Produce Safety (Sitio Web FDA)


Próximos Cursos Oficiales PSA - Grower Training - FSMA - FDA

 

Modalidad Open

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