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CURSO OFICIAL BRCGS - FOOD SAFETY VERSIÓN 9 - ONLINE: "ENTRENAMIENTO PARA SITIOS (SITES TRAINING)" - 16 horas (2 días)

Este curso oficial permite a los participantes comprender plenamente los principios generales de la Norma BRCGS Food Safety versión 9 y cómo cumplir los requisitos. Los participantes también comprenderán lo que pueden esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.

Fecha:

Jueves 27 de Octubre de 2022
Viernes 28 de Octubre de 2022

Duración:
16 horas (2 días)

Horario (según zona/país):

  • 07h30 a 16h00 (GMT – 6 // Guatemala – Costa Rica –  Honduras)
  • 08h30 a 17h00 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia – CDMX México)
  • 09h30 a 18h00 (GMT – 4 // Bolivia – Paraguay)
  • 10h30 a 19h00 (GMT – 3 // Argentina – Uruguay – Chile)
 

Modalidad:
Online – Virtual en Vivo

Cupos Agotados: Consulte disponiblidad en otros grupos aperturados (click aquí)
ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL

Al finalizar el Curso Oficial BRCGS Food Safety versión 9 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)», el participante:

  • Será capaz de describir el alcance de las empresas y los productos cubiertos por la Norma
  • Conocerá lo que se requiere para cumplir con los requisitos de la Norma
  • Será capaz de prepararse para una auditoría de la Norma
  • Comprenderá el protocolo para auditorías de la Norma

¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS Food Safety versión 9 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)»?:

  • Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos.
  • Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.
  • Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
  • Representantes de Empresas Certificadas BRCGS.
  • Auditores, consultores, capacitadores del área inocuidad y calidad de los alimentos.
  • Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
  • Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.

Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS Food Safety Versión 9 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training):

Fundamentos de BRCGS Food versión 9:

  • Introducción a la Norma
  • Fundamentos y conceptos de la Norma
  • Formato de la Norma
  • Alcance de la Norma

Requisitos de BRCGS Food versión 9:

  • Capítulo 1: Compromiso de la Alta Dirección.
  • Capítulo 2: Plan de seguridad alimentaria HACCP.
  • Capítulo 3: Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
  • Capítulo 4: Normas relativas a los establecimientos
  • Capítulo 5: Control de Productos
  • Capítulo 6: Control de Procesos
  • Capítulo 7: Personal
  • Capítulo 8: Zonas de Riesgo d Producción: Alto riesgo, alto cuidado, y alto cuidado del ambiente.
  • Capítulo 9: Requisitos para productos comercializados.

Preparación para la Certificación BRCGS Food Safety versión 9:

  • Protocolo de Auditorías
  • Módulos Adicionales
  • Recursos de BRCGS

Examen Oficial

  • Online a través de BRCGS Educate

Certificación a Obtener:

El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el examen) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 90% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).

INSTRUCTOR / TRAINER:

Juliane Silva (Brasil)
AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS

* Graduada en Ingeniería de Alimentos con más de 20 años de experiencia en el área de certificaciones de calidad e inocuidad de alimentos, actuando como auditora líder, consultora e instructora de capacitación en estándares internacionales de seguridad alimentaria.

* Actualmente, es representante oficial de BRCGS en Brasil, realiza auditorías de cumplimiento para BRCGS en América Latina y actúa como instructor ATP (socio entrenador aprobado) para la capacitación oficial de BRCGS Food Safety, BRCGS Packaging Materials versión 6 y BRCGS Storage & Distribution versión 4.

avt brcgssinfondo
logonewbrcgs

Inversión del Curso Oficial BRCGS Food Safety Versión 9 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)":

Por participante: USD $ 299.oo + IGV

Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 25% de Descuento si Pago antes del 27-Agosto-2022 (USD $ 225.oo + IGV)
* 14% de Descuento si Pago antes del 20-Septiembre-2022 (USD $ 255.oo + IGV)
* 07% de Descuento si Pago antes del 14-Octubre-2022 (USD $ 279.oo + IGV)

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 275.oo más IGV p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 27-Agosto-2022 (USD $ 225.oo + IGV p/p)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 20-Septiembre-2022 (USD $ 249.oo + IGV p/p)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 14-Octubre-2022 (USD $ 265.oo + IGV p/p)

Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales

Forma de Pago:

Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)

credit cards

INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS – Food Safety versión 9 en formato digital
* Certificado Oficial de Participación o Aprobación (para los que realicen y aprueben el examen) emitido por BRCGS (Reino Unido)

El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares

Contacto para Registro e Inscripciones:

Maira Vaca D.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-952-423300
maira.vaca@smrconsultores.com
Perú

Henry Seminario L.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-969-676766
henry.seminario@smrconsultores.com
Perú

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Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS Food Safety Versión 9 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)" - 16 horas:

  1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
  2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
  3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.

Información para participantes No Residentes en Perú (otros países):

A los participantes cuyo país de residencia no sea Perú y quisieran participar en este Curso Oficial  BRCGS – Online – Food Safety Versión 9 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)», se les proporcionará toda la información del programa y formas de pago.

Contactar a: Javier Alvarez – javier.alvarez@smrconsultores.com

Teléf.: +51-1-4801042

La autorización y aprobación para la ejecución de este CURSO OFICIAL BRCGS – Food Safety Versión 9 «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)», puede ser revisada en:

https://www.brcgs.com/training/courses/

 

¡¡¡CUPOS SON LIMITADOS!!!

Registro de Participación en Curso Oficial BRCGS - Food Safety Versión 9 - "Entrenamiento para Sites (Sites Training)" - Perú - Octubre 2022: