CURSO OFICIAL BRCGS PRODUCT SAFETY MANAGEMENT - ONLINE: "VALIDACIÓN Y VERIFICACIÓN (VALIDATION AND VERIFICATION)" - 08 horas (1 día) - Ecuador
Este Curso Oficial BRCGS permitirá al participante comprender los requisitos de BRCGS Food Safety Versión 8 y los componentes clave de un Programa de Monitoreo Ambiental, incluida la evaluación de riesgos; ubicación de muestreo; organismos objetivo; métodos de prueba; frecuencia de muestra; establecer límites de control; acción correctiva apropiada; y validación y verificación del programa.
Fecha:
Miércoles 30 de Marzo de 2022
Duración:
08 horas (1 día)
Horario:
- 07h30 a 16h00 (GMT – 6 // Costa Rica – Guatemala – Honduras – CDMX México)
- 08h30 a 17h00 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia)
- 09h30 a 18h00 (GMT – 4 // Bolivia – Paraguay)
- 10h30 a 19h00 (GMT – 3 // Chile – Argentina – Uruguay)
Modalidad:
Online – Virtual en Vivo
ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL
Al finalizar el Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – «Validación y Verificación (Validation and Verification)»:
Los participantes podrán:- Será capaz de definir y comprender los términos validación y verificación
- Comprenderá el nivel de detalle requerido para cada proceso
- Será capaz de utilizar la validación y la verificación en la práctica
- Apreciará cómo la validación y verificación se relacionan con la conformidad con los Estándares Globales BRCGS.
¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – «Validación y Verificación (Validation and Verification)»?:
- Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos.
- Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.
- Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
- Representantes de Empresas Certificadas BRCGS.
- Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos.
- Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
- Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
- Profesionales y público en general en dar soporte a empresas exportadoras.
Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Validación y Verificación (Validation and Verification)":
Introducción
- Terminología
- Actividad: Validación y verificación de inocuidad
El proceso de Validación
- Validación de limpieza
- Actividad: Principios básicos de GMP
- Validación en Estándar BRCGS Food, BRCGS Embalaje, BRCGS almacenamiento y distribución y Agentes y Brokers
Verificación
- Actividad: Verificación
- Validación y Verificación
Conclusiones y recomendaciones finales
Evaluación / Course assignment del Curso Oficial BRCGS
Certificación a Obtener:
El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el WorkPlace Assessment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 80% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).Instructor / Trainer:
AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS:
* Es actualmente Instructor Aprobado por BRCGS para la impartición de Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8 y Product Safety Management.
* Es Trainer de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos en Ecuador, Perú y Chile.
Inversión del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Validación y Verificación (Validation and Verification)":
Por participante: USD $ 199.oo más IVA
Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 21% de Descuento si Pago antes del 03-Marzo-2022 (USD $ 159.oo más IVA)
* 14% de Descuento si Pago antes del 14-Marzo-2022 (USD $ 169.oo más IVA)
* 07% de Descuento si Pago antes del 23-Marzo-2022 (USD $ 185.oo más IVA)
Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 159.oo más IVA p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 16-Marzo-2022 (USD $ 139.oo más IVA p/p)
Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales
Forma de Pago:
Depósito / Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)
INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management en formato digital
* Certificado Oficial emitido por BRCGS (UK). El participante obtendrá el CERTIFICADO de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el Workplace Assignment) y/o de PARTICIPACIÓN
El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares
Contacto para Registro e Inscripciones:
Jusetty Coello V.
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
Móvil: +593-988731466
jusetty.coello@smrconsultores.com
Guayaquil – Ecuador
Paola Almeida F.
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
Móvil: +593-999136111
paola.almeida@smrconsultores.com
Guayaquil – Ecuador
Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Validación y Verificación (Validation and Verification)" - 08 horas:
- Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
- Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
- Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.
Información para participantes No Residentes en Ecuador (otros países):
A los participantes cuyo país de residencia no sea Ecuador y quisieran participar en este Curso Oficial BRCGS – Online – Product Safety Management – «Validación y Verificación (Validation and Verification)», se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.
Contactar a: Andrea Vera – andrea.vera@smrconsultores.com
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
