Curso Oficial HACCP para Pescados y Mariscos – SeaFood HACCP Alliance – AFDO – Agosto 2022

Con gran éxito finaliza la ejecución del Curso Oficial HACCP para Pescados y Mariscos SEAFOOD HACCP ALLIANCE / AFDO (incluye actualización FSMA basado en el Training Curriculum 6th. Edition), con una carga horaria de 20 horas, dirigido a más de 13 participantes que ocupan cargos de Alta Dirección, Gerencias y Jefaturas de las áreas de Inocuidad Alimentaria, Control de Calidad y  Producción, de diferentes empresas privadas tales como CRIADEROS DE MARISCOS S.A., EMPRESA PESQUERA POLAR S. A., SCALLOPS PERU SAC, entre otras, así como Consultores y Profesionales Independientes.

Los participantes provenían de las ciudades de Guayaquil, Manta y Posorja.

 

Este Curso Oficial fue impartido por la Instructora Líder SHA/AFDO – Maritza Zambrano I. (Ecuador).

Este evento se llevó a cabo en las instalaciones del Hotel Holiday Inn  de Guayaquil.

 

Fechas de Ejecución: Jueves 18, Viernes 19 y Sábado 20 de Agosto de 2022 – 09h00 a 17h30

 

* * * Felicitaciones a los nuevos Individuos Entrenados en la Norma HACCP para Pescados y Mariscos CFR 21 Parte 123.10 – SeaFood HACCP) * * *