Curso Oficial “Interpretación de los Principios y Criterios del Protocolo GlobalG.A.P. v.6.0” - Online
Ejecución:
Lunes 13 de Octubre de 2025
Martes 14 de Octubre de 2025
Duración:
16 horas (2 días)
Horario:
- 11h00 a 19h00 (Hora Santiago – Chile)
Modalidad:
Online – Virtual en Vivo
El curso brinda a los participantes información sobre el proceso de certificación de la normativa GLOBALGAP de Frutas y Vegetales, además de los actuales requisitos para cultivos según la versión IFA V6
Objetivos del Curso:
● Comprenderá mejor el funcionamiento del sistema GLOBALG.A.P. Recibirá amplios conocimientos técnicos sobre la Norma IFA GLOBALG.A.P. para frutas y hortalizas, y también aprenderá más sobre el Reglamento General de la IFA.
● Aprenderá más sobre el principio y los requisitos de los criterios para las frutas y hortalizas y las formas adecuadas de aplicarlo.
●Se familiarizará con las ediciones GFS y Smart y comprenderá las diferencias y similitudes.
Dirigido a:
● Personal responsable técnico, auditor, sistemas de gestión, certificaciones, consultor de Fincas y/o predios de frutas y
hortalizas.
● Productores y Dueños de fincas y/o predios de frutas y hortalizas certificadas GlobalG.A.P.
● Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la producción, cosecha y manejo de frutas y hortalizas que se
exportan.
● Administradores y/o Jefes de Campo de fincas y/o predios de frutas y hortalizas
● Personal Responsable Técnico y Comercial de Exportadoras de frutas y hortalizas frescas que se exportan.
● Personas interesadas en el funcionamiento del sistema de certificación GLOBALG.A.P.
● Todos los que quieran saber más sobre el Reglamento General y los requisitos de la norma (principios y criterios) de Aseguramiento Integrado de Explotaciones Agrícolas (IFA) de GLOBALG.A.P. para la categoría de productos de frutas y
hortalizas.
● Profesionales del sector agrícola, productores y consultores.
● Profesionales y Técnicos de organismos públicos y privados.
Contenido Académico del Curso:
- ● Bienvenida e Introducción.
- ● Módulo 1 - Ámbito IFA.
- ● Módulo 2 - Proceso de registro IFA
- ● Módulo 3 - Auditoría realizada por el OC
- ● Módulo 4 - Proceso de certificación IFA
- ● Módulo 5 - Autoevaluación
- ● Módulo 6 - Proceso de producción
- ● Módulo 7 - Requisitos generales
- ● Conclusiones y Recomendaciones Finales
- ● Examen
TRAINER:
Marcela Cano.
(Registered Trainer GlobalGAP)
- Cuenta con más de 25 años de experiencia en el rubro alimentos y numerosas horas como formadora en cursos y charlas impartidas en distintas empresas públicas y privadas en Argentina, Perú, Chile.
- Se ha desempeñado en roles clave como asesora, auditora y capacitadora en sistemas de gestión bajo normas BPM, HACCP, FSSC/ISO 22000, BRCGS, GlobalG.A.P., entre otras, brindando asistencia técnica especializada y desarrollando programas de capacitación para diversas empresas del sector de alimentos y bebidas, frutas y verduras secos y procesados, aceites y grasas, vinos, entre otros.
- Ha ejecutado numerosas auditorías de certificación y de segunda parte, en Latinoamérica, como auditor independiente de organismos de certificación.
- Se ha desempeñado cargos relacionados con la Seguridad alimentaria en empresas privadas en el sector Agroalimentario.
- Es Licenciada en Bromatología, y Consultora Asociada de Global Services SM&R Training & Consulting para Latinoamérica y España.
Inversión del Curso
Por participante: CLP $ 219.000 más IVA
Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 10% de Descuento si Pago antes del 26-Septiembre-2025 (CLP $ 195.000 más IVA)
* 05% de Descuento si Pago antes del 06-Octubre-2025 (CLP $ 209.000 más IVA)
Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): CLP $ 209.000 más IVA p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 26-Septiembre-2025 (CLP $ 185.000 más IVA p/p)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 06-Octubre-2025 (CLP $ 199.000 más IVA p/p)
Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales
Forma de Pago:
Depósito / Transferencia bancaria y aceptamos todos las tarjetas de crédito
INVERSIÓN INCLUYE:
- Acceso a Plataforma Virtual SM&R Academy
- Material Académico del Curso en formato digital
- Certificado Oficial de Capacitación “ INTERPRETACIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y CRITERIOS DEL PROTOCOLO GLOBALG.A.P. V.6.0” ” en formato digital, emitido por Global Services SM&R Training & Consulting, Entrenador Aprobado para impartir Cursos Oficiales GlobalG.A.P.
El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Online en vivo:
- Computador con acceso a internet
- Cámara Web
- Audio y micrófono y/o auriculares
Contacto para Inscripciones y Registro
Giuliana Flores D.
PBX: +56-232100929
[email protected]
Chile
Maira Vaca D.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-952-423300
[email protected]
Perú
Pasos para Registrar su Participación e Inscripción en este Curso
- Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
- Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
- Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.
