• Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos y/o empaques y materiales de empaque.
• Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos y materiales de empaque.
• Representantes de Empresas Certificadas BRCGS y/o en proceso de implementación.
• Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
• Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos, y materiales de empaque.
• Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
• Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
• Público en general interesado actualizar conocimientos y mejorar habilidades en Food Safety, Packaging Materials, Storage and Distribution, y Product Safety Management.

• Exposiciones magistrales de los Instructores / Trainers / ATP / AVT.
• Utilización de materiales académicos oficiales BRC.
• Uso de ayudas audiovisuales.
• Ejercicicos prácticos.
• Examen online BRCGS / course assignment, para ser aprobado se requiere de una puntuación mínima

El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el examen / course assignment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un mínimo de 80% de las horas de la capacitación.
El Certificado Oficial es emitido por BRCGS (Reino Unido).

Todos nuestros Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8, Packaging Materials versión 6, Storage and Distribution versión 4, y, Product Safety Management, son impartidos por Instructores / Entrenadores Aprobados por BRCGS (ATP - Approved Training Partner) y/o AVT (Approved Virtual Trainer).
Actualmente contamos con 6 ATP´s y 4 AVT´s que colaboran estrechamente con nuestros clientes y socios de negocios.

Actualmente ejecutamos nuestros Cursos Oficiales BRCGS en 3 idiomas, tales como: Español, Inglés y Portugés.

Si está interesado en desarrollar en Modalidad Inhouse o Exclusivo, nuestros Cursos Oficiales BRCGS Food Safety Versión 8, Packaging Materials Versión 6, Storage and Distribution Versión 4, y, Product Safety Management, escríbenos a: inhouse-brc@smrconsultores.com

BRCGS Food Safety versión 9: Conversión para Sitios versión 8 a versión 9 (Conversion for Sites) - 8 Horas (1 día)

BRCGS Food Safety versión 9: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) - 16 Horas (2 días)

BRCGS Food Safety versión 9: Conversión para Auditores versión 8 a versión 9 (Conversion for Auditors) - 16 Horas (2 días)

BRCGS Food Safety versión 9: Entrenamiento para Auditor (Auditor Training) - 24 Horas (3 días)

BRCGS Food Safety versión 9: Auditor Líder (Lead Auditor) - 40 Horas (5 días)

 BRCGS Packaging Materials versión 6: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) - 16 Horas (2 días)

 BRCGS Packaging Materials versión 6: Entrenamiento para Auditor (Auditor Training) - 24 Horas (3 días)

 BRCGS Storage & Distribution versión 4: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) - 16 Horas (2 días)

 BRCGS Storage & Distribution versión 4: Entrenamiento para Auditor (Auditor Training) - 24 Horas (3 días)

 BRCGS - Auditor Interno (Internal Auditor) - 16 Horas (2 días)

 BRCGS - Análisis Causa Raíz (Root Cause Analysis) - 8 Horas (1 día)

 BRCGS - Evaluación de Riesgos (Risk Assessment) - 8 Horas (1 día)

 BRCGS - Validación y Verificación (Validation and Verification) - 8 Horas (1 día)

 BRCGS - Evaluación de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud) - 8 Horas (1 día)

 BRCGS - Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring) - 8 Horas (1 día)

 BRCGS - HARA (Análisis Eficaz de Peligros y Evaluación de Riesgos) - 16 Horas (2 días)