CURSOS OFICIALES BRCGS FOOD SAFETY VERSIĆN 9
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Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versiĆ³n 9
en modalidad Open (abierta al pĆŗblico)
BRCGS Food Safety versiĆ³n 9: "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)"
16 horas
Open: BRCGS Food Safety VersiĆ³n 9: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Food Safety VersiĆ³n 9: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
BRCGS Food Safety versiĆ³n 9: "Entrenamiento para Auditor (Auditor Training)"
24 horas
BRCGS Food Safety versiĆ³n 9: "Auditor LĆder (Lead Auditor)"
40 horas (5 dĆas)
Este curso oficial en profundidad proporcionarĆ” una comprensiĆ³n de la Norma en tĆ©rminos del protocolo, los requisitos y cĆ³mo auditar de manera efectiva. Los participantes obtendrĆ”n una guĆa detallada sobre los requisitos de la Norma y aprenderĆ”n cĆ³mo realizar una auditorĆa BRCGS, incluida la planificaciĆ³n, realizaciĆ³n e informe efectivos de la auditorĆa. Se practicarĆ”n y desarrollarĆ”n tĆ©cnicas de auditorĆa, para incluir las habilidades de competencia del auditor requeridas por los Auditores del esquema de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).
El participante debe tener un conocimiento prĆ”ctico de los sistemas de gestiĆ³n de calidad y auditorĆa dentro del sector de la industria relevante, y haber completado un curso de anĆ”lisis de peligros y puntos crĆticos de control (HACCP) de al menos dos dĆas de duraciĆ³n.
Cursos Oficiales BRCGS Product Safety Management
en modalidad Open (abierta al pĆŗblico)
BRCGS Product Safety Management: "Auditor Interno (Internal Auditor)"
16 horas
Este curso oficialĀ le permitirĆ” realizar auditorĆas internas y preparar a las empresas para auditorĆas de tercera parte.Ā Al finalizar este Curso Oficial, los participantes estarĆ”n capacitados para: Planear y llevar a cabo una auditoria interna, escribir informes concisos, acertados y detallados, y realizar actividades de seguimiento a la auditoria.
Open: BRCGS Product Safety Management: Auditor Interno (Internal Auditor) – PerĆŗ'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Open: BRCGS Product Safety Management: Auditor Interno (Internal Auditor) – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Product Safety Management: Auditor Interno (Internal Auditor) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
Open: BRCGS Product Safety Management: Auditor Interno (Internal Auditor) – PerĆŗ'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Open: BRCGS Product Safety Management: Auditor Interno (Internal Auditor) – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Product Safety Management: Auditor Interno (Internal Auditor) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
BRCGS Product Safety Management: "AnĆ”lisis Causa RaĆz (Root Causa Analysis)"
8 horas
Este curso oficial le proporcionarĆ” al participante un conocimiento profundo del AnĆ”lisis de Causa RaĆz (Root Cause Analysis), conocer su importancia y podrĆ” realizar un RCA de las No Conformidades mĆ”s comunes relacionadas con BRCGS.
Open: BRCGS Product Safety Management: AnĆ”lisis Causa RaĆz (Root Cause Analysis) – EspaƱa'EspaƱol'VirtualEspaƱa
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Open: BRCGS Product Safety Management: AnĆ”lisis Causa RaĆz (Root Cause Analysis) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
BRCGS Product Safety Management: "EvaluaciĆ³n de Riesgos (Risk Assessment)"
8 horas
Este curso oficialĀ proporcionarĆ” al participante un conocimiento profundo de laĀ evaluaciĆ³n de riesgos y le permitirĆ” utilizar diferentes modelos de evaluaciĆ³n de riesgos.
Open: BRCGS Product Safety Management: EvaluaciĆ³n de Riesgo (Risk Assessment) – PerĆŗ'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Open: BRCGS Product Safety Management: EvaluaciĆ³n de Riesgo (Risk Assessment) – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Product Safety Management: EvaluaciĆ³n de Riesgo (Risk Assessment) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
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BRCGS Product Safety Management: "ValidaciĆ³n y VerificaciĆ³n (Validation and Verification)"
8 horas
Este curso oficial proporcionarĆ” al participante una comprensiĆ³n completa de la validaciĆ³n y verificaciĆ³n para que conozca el nivel de detalle requerido para cada proceso y pueda utilizar la validaciĆ³n y la verificaciĆ³n en la prĆ”ctica.
BRCGS Product Safety Management: "EvaluaciĆ³n de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud)"
8 horas
Este curso oficial proporcionarĆ” al participante una comprensiĆ³n profunda de la evaluaciĆ³n de la vulnerabilidad ante el fraude alimentario y le permitirĆ” utilizar tĆ©cnicas para identificar y mitigar mejor los riesgos asociados a las materias primas en la cadena de suministro.
Open: BRCGS Product Safety Management: EvaluaciĆ³n de Vulnerabilidad para Fraude Alimentario (Vulnerability Assessment for Food Fraud) – EspaƱa'EspaƱol'VirtualEspaƱa
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BRCGS Product Safety Management: "Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring)"
8 horas
Este curso oficial permitirĆ” al participante comprender los componentes clave de un Programa de Monitoreo Ambiental para identificar riesgos microbiolĆ³gicos potenciales en Ć”reas de producciĆ³n y productos abiertos. Incluye la explicaciĆ³n de los diferentes mĆ©todos de muestreo y los elementos clave de un procedimiento de acciĆ³n correctiva.
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Open: BRCGS Product Safety Management: Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
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BRCGS Product Safety Management: "Un Enfoque para la Cultura de Seguridad del Producto (An Approach to Product Safety Culture)"
8 horas
En este curso oficial el participante obtendrĆ” la comprensiĆ³n fundamental de la importancia de una cultura de seguridad del producto positiva en un establecimiento y el importante papel que desempeƱa el liderazgo de la alta direcciĆ³n, comprender el impacto de las actitudes y el comportamiento en la cultura de seguridad del producto y demostrar los pasos preliminares en el desarrollo de un Plan de Cultura de Seguridad del Producto, que incluya cĆ³mo involucrar al personal y fomentar su participaciĆ³n.
Open: BRCGS Product Safety Management: Un Enfoque para la Cultura de Seguridad del Producto (An Approach to Product Safety Culture) – PerĆŗ'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Open: BRCGS Product Safety Management: Un Enfoque para la Cultura de Seguridad del Producto (An Approach to Product Safety Culture) – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Product Safety Management: Un Enfoque para la Cultura de Seguridad del Producto (An Approach to Product Safety Culture) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
BRCGS Hazard and Risk Management: "AnĆ”lisis Eficaz de Peligros y EvaluaciĆ³n de Riesgos (HARA)"
16 horas
En este curso oficial el participante obtendrĆ” el conocimiento esencial de los principios de anĆ”lisis de peligros y evaluaciĆ³n de riesgos utilizando ejercicios y actividades para demostrar los pasos preliminares para el desarrollo de un plan HARA.
Open: BRCGS Product Safety Management: AnĆ”lisis de Peligros y EvaluaciĆ³n de Riesgos (HARA) – GS Packaging Materials – PerĆŗ'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Open: BRCGS Product Safety Management: AnĆ”lisis de Peligros y EvaluaciĆ³n de Riesgos (HARA) – GS Packaging Materials – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Product Safety Management: AnĆ”lisis de Peligros y EvaluaciĆ³n de Riesgos (HARA) – GS Packaging Materials – Chile'EspaƱol'VirtualChile
BRCGS Hazard and Risk Management: "AnĆ”lisis de Peligros y Puntos CrĆticos de Control (HACCP)"
16 horas
Este curso oficial aborda uno de los requisitos clave de la Norma BRCGS Food Safety: la adopciĆ³n e implementaciĆ³n de un sistema de anĆ”lisis de peligros y puntos crĆticos de control (HACCP). El programa del curso refleja los requisitos de la Norma con respecto a la implementaciĆ³n de un sistema HACCP, y presentarĆ” a los participantes los requisitos BRCGS, los sistemas de calidad, HACCP y los antecedentes de HACCP, BRCGS y CĆ³dex.
Open: BRCGS Product Safety Management: HACCP (AnĆ”lisis de Peligros y Puntos CrĆticos de Control) – PerĆŗ'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Open: BRCGS Product Safety Management: HACCP (AnĆ”lisis de Peligros y Puntos CrĆticos de Control) – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Product Safety Management: HACCP (AnĆ”lisis de Peligros y Puntos CrĆticos de Control) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
BRCGS Hazard and Risk Management: "AnƔlisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en Riesgo (HARPC)"
16 horas
Este curso oficial cubrirĆ” las similitudes y diferencias entre los requisitos de la Norma BRCGS Food Safety y la Regla de Controles Preventivos de la Ley de ModernizaciĆ³n de la Seguridad Alimentaria (FSMA). El HARPC abarca mucho mĆ”s en cuanto a la evaluaciĆ³n y el control de la seguridad alimentaria que un plan tradicional de anĆ”lisis de peligros y puntos de control crĆticos (HACCP).
Open: BRCGS Hazard and Risk Management: HARPC (AnĆ”lisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en Riesgo) – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Hazard and Risk Management: HARPC (AnĆ”lisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en Riesgo) – PerĆŗ'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Open: BRCGS Hazard and Risk Management: HARPC (AnĆ”lisis de Peligros y Controles Preventivos Basados en Riesgo) – Chile'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Cursos Oficiales BRCGS Packaging Materials versiĆ³n 6
en modalidad Open (abierta al pĆŗblico)
BRCGS Packaging Materials versiĆ³n 6: "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)"
16 horas
Este curso oficial le permite comprender los requisitos de la norma, incluyendo los objetivos de las clĆ”usulas fundamentales y las declaraciones de intenciĆ³n, y el proceso de auditorĆa.
Open: BRCGS Packaging Materials VersiĆ³n 6: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) – PerĆŗ'EspaƱol'VirtualPerĆŗ - Argentina - Paraguay - Bolivia - Uruguay - Brasil
Open: BRCGS Packaging Materials VersiĆ³n 6: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) – Ecuador'EspaƱol'VirtualEcuador - Colombia - MĆ©xico - Costa Rica - Guatemala - Nicaragua - PanamĆ”
Open: BRCGS Packaging Materials VersiĆ³n 6: Entrenamiento para Sitios (Sites Training) – Chile'EspaƱol'VirtualChile
BRCGS Packaging Materials versiĆ³n 6: "Entrenamiento para Auditor (Auditor Training)"
24 horas
Este curso oficialĀ le permite obtener una comprensiĆ³n completa de los principios generales de los requisitos de la Norma, incluidas las clĆ”usulas fundamentales y las declaraciones de intenciĆ³n, y cĆ³mo realizar una auditorĆa BRCGS, incluida la planificaciĆ³n y la presentaciĆ³n de informes de la auditorĆa.
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