CURSO OFICIAL BRCGS STORAGE & DISTRIBUTION VERSIÓN 4 - ONLINE: "ENTRENAMIENTO PARA SITIOS (SITES TRAINING)" - 16 horas (2 días)
Este Curso Oficial permitirá que los participantes obtengan una comprensión completa de los principios generales de la Norma y cómo cumplir con los requisitos.
Los participantes también comprenderán qué esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.
Este curso oficial se desarrolla en módulos y está en formatos para aprendizaje virtual en vivo o presencial. Este enfoque combinado refuerza la comprensión con actividades individuales y grupales, incluidos ejercicios de estudio de casos y una evaluación al finalizar el curso oficial
Fecha:
Martes 12 de Mayo de 2026
Miércoles 13 de Mayo de 2026
Jueves 14 de Mayo de 2026
Duración:
16 horas (divididas en 3 días)
Horario
- 07h30 a 12h30 (GMT – 6 // Guatemala – Costa Rica – Honduras – México)
- 08h30 a 13h30 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia)
- 09h30 a 14h30 (GMT – 4 // Bolivia – Chile – USA/Florida)
- 10h30 a 15h30 (GMT – 3 // Argentina – Uruguay – Paraguay – Brasil)
Modalidad:
Online – Virtual en Vivo
Idioma:
Se imparte en idioma español.
ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL
Objetivos del Curso Oficial BRCGS Storage & Distribution versión 4 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)»:
Al final del curso, los participantes podrán:- Identificar los objetivos del esquema BRCGS
- Explicar cómo cumplir con los requisitos de la Norma
- Describir qué esperar de su auditoría BRCGS
- Utilizar y comprender los beneficios de los recursos de BRCGS
¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS Storage & Distribution versión 4 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)»?:
- Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos, envasado, transporte, logística, distribución y almacenamiento, venta mayorista, minorista.
- Profesionales que conforman el Equipo líder de empresas de alimentos, envasado, logística, almacenamiento y distribución.
- Representantes de Empresas Certificadas BRCGS y/o en proceso de implementación de la Norma Almacenamiento y Distribución (S&D)
- Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos, envasado, logística, transporte, distribución y almacenamiento.
- Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
- Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios, envasado, logística y distribución.
- Público en general interesado actualizar conocimientos y mejorar habilidades
Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS Storage & Distribution versión 4 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)":
Parte 1:
- Introducción a la Norma
- Beneficios a la Norma
- Alcance de la Norma
Parte 3
- Protocolo de Auditoría: Protocolo General - Preparación de Auditoría
- Protocolo de Auditoría: Certificación BRCGS
- Protocolo de Auditoría: Actividades posteriores a la Auditoría
- Protocolo de Auditoría: Programa BRCGS Compliance y KPI
-
Examen del Curso Oficial
(BRCGS Educate)
Parte 2:
- Requisitos / Codificación de la Norma
- Requisitos 1: Compromiso de la gerencia sénior
- Requisitos 2: Análisis de peligros y riesgos
- Requisitos 3: Seguridad de productos y Sistema de gestión de calidad
- Requisitos 4: Estándares para establecimientos y edificios
- Requisitos 5: Normas para la operación de vehículos
- Requisitos 6: Gestión de instalaciones
- Requisitos 7: Buenas prácticas de operación
- Requisitos 8: Personal
- Requisitos 9: Manejo de productos alimenticios abiertos
- Requisitos 10: Módulo de Mayoristas
- Requisitos 11: Módulo de Cross-Docking
- Requisitos 12: Módulo de Comercio Electrónico
- Requisitos 13: Módulos de Servicios Contratados
Certificación a Obtener:
El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el examen) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 90% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).Instructor / Trainer:
Juliane Kátia da Silva
ATP (Approved Training Partner) – BRCGS AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS
- Actualmente, es el representante oficial de BRCGS en Brasil, realiza auditorías de cumplimiento para BRCGS en América Latina y actúa como instructor ATP-AVT (socio entrenador aprobado) para impartir capacitación oficial de BRCGS Food versión 9, BRCGS Packaging versión 7 y BRCGS Storage & Distribution versión 4.
- Graduada en Ingeniería de Alimentos con más de 20 años de experiencia en el área de certificaciones de calidad e inocuidad de alimentos, actuando como auditora líder, consultora e instructora de capacitación en estándares internacionales de seguridad alimentaria.
- Ingeniera de Alimentos por Escuela de Ingeniería Mauá – IMT.
- Es Trainer asociada de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias
Inversión del Curso Oficial BRCGS Storage & Distribution versión 4 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)":
Por participante: USD 619.oo más IGV
Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 10% de Descuento si Pago antes del 13-Abril-2026 (USD 555.oo más IGV)
* 05% de Descuento si Pago antes del 30-Abril-2026 (USD 589.oo más IGV)
Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD 599.oo más IGV p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 13-Abril-2026 (USD 539.oo más IGV p/p)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 30-Abril-2026 (USD 569.oo más IGV p/p)
Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales
Forma de Pago:
Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)
INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS Storage & Distribution en formato digital
* Certificado Oficial de Participación y Aprobación (para los que realicen y aprueben el examen) emitido por BRCGS (Reino Unido)
El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares
Contacto para Registro e Inscripciones:
Maira Vaca D.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-952-423300
[email protected]
Perú
Henry Seminario L.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-969-676766
[email protected]
Perú
Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS Storage & Distribution versión 4 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)" - 16 horas:
- Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
- Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
- Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia bancaria. La factura se emite de nuestra oficina de Reino Unido (UK), la misma que puede ser emitida en GBP, Euros o Dólares. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia se encuentran en la ficha de inscripción.
Información para participantes No Residentes en Perú (otros países):
A los participantes cuyo país de residencia no sea Perú y quisieran participar en este Curso Oficial BRCGS – Online – Storage & Distribution Versión 4 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)», se les proporcionará toda la información del programa y formas de pago.
Contactar a: Giuliana Flores – [email protected]
Teléf.: +51-1-4801042 // Móvil: +51-982467638
