CURSO OFICIAL BRCGS - FOOD SAFETY VERSIÓN 9 - ONLINE: "ENTRENAMIENTO PARA SITIOS (SITES TRAINING)" - 16 horas (2 días // 8 horas x día)
Este curso oficial permite a los participantes comprender plenamente los principios generales de la Norma BRCGS Food Safety versión 9 y cómo cumplir los requisitos. Los participantes también comprenderán lo que pueden esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.
Fecha:
Lunes 08 de Julio de 2024
Martes 09 de Julio de 2024
Duración:
16 horas (2 días – 8 horas por día)
Horario
- 08h00 a 16h00 (GMT – 6 // Guatemala – Costa Rica – Honduras – México)
- 09h00 a 17h00 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia)
- 10h00 a 18h00 (GMT – 4 // Bolivia – Chile – Paraguay – USA/Florida)
- 11h00 a 19h00 (GMT – 3 // Argentina – Uruguay –Brasil)
Modalidad:
Online – Virtual en Vivo
ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL
Al finalizar el Curso Oficial BRCGS Food Safety versión 9 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)», el participante:
- Será capaz de describir el alcance de las empresas y los productos cubiertos por la Norma
- Conocerá lo que se requiere para cumplir con los requisitos de la Norma
- Será capaz de prepararse para una auditoría de la Norma
- Comprenderá el protocolo para auditorías de la Norma
¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS Food Safety versión 9 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)»?:
- Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos.
- Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.
- Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
- Representantes de Empresas Certificadas BRCGS.
- Auditores, consultores, capacitadores del área inocuidad y calidad de los alimentos.
- Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
- Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS Food Safety Versión 9 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training):
Fundamentos de BRCGS Food versión 9:
- Introducción a la Norma
- Fundamentos y conceptos de la Norma
- Formato de la Norma
- Alcance de la Norma
Requisitos de BRCGS Food versión 9:
- Capítulo 1: Compromiso de la Alta Dirección.
- Capítulo 2: Plan de seguridad alimentaria HACCP.
- Capítulo 3: Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Capítulo 4: Normas relativas a los establecimientos
- Capítulo 5: Control de Productos
- Capítulo 6: Control de Procesos
- Capítulo 7: Personal
- Capítulo 8: Zonas de Riesgo d Producción: Alto riesgo, alto cuidado, y alto cuidado del ambiente.
- Capítulo 9: Requisitos para productos comercializados.
Preparación para la Certificación BRCGS Food Safety versión 9:
- Protocolo de Auditorías
- Módulos Adicionales
- Recursos de BRCGS
Examen Oficial
- Online a través de BRCGS Educate
Certificación a Obtener:
El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el examen) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 90% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).Instructor / Trainer:
AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS
* Es Trainer de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos en Latinoamérica.
Inversión del Curso Oficial BRCGS Food Safety Versión 9 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)":
Por participante: USD $ 279.oo más IGV
Descuento por inscripción y pago anticipado:
*30% de Descuento si Pago antes del 10-Junio-2024 (USD $ 195.oo más IGV)
* 21% de Descuento si Pago antes del 18-Junio-2024 (USD $ 219.oo más IGV)
* 14% de Descuento si Pago antes del 25-Junio-2024 (USD $ 239.oo más IGV)
* 07% de Descuento si Pago antes del 02-Julio-2024 (USD $ 259.oo más IGV)
Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 259.oo más IGV p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 12-Junio-2024 (USD $ 185.oo más IGV p/p)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 21-Junio-2024 (USD $ 205.oo más IGV p/p)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 02-Julio-2024 (USD $ 235.oo más IGV p/p)
Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales
Forma de Pago:
Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)
INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS Food Safety versión 9 en formato digital
* Certificado Oficial de Participación o Aprobación (para los que realicen y aprueben el examen) emitido por BRCGS (Reino Unido)
El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares
Contacto para Registro e Inscripciones:
Maira Vaca D.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-952-423300
[email protected]
Perú
Henry Seminario L.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-969-676766
[email protected]
Perú
Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS Food Safety Versión 9 - "Entrenamiento para Sitios (Sites Training)" - 16 horas:
- Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
- Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
- Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito/débito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia se encuentran en la ficha de inscripción.
Información para participantes No Residentes en Perú (otros países):
A los participantes cuyo país de residencia no sea Perú y quisieran participar en este Curso Oficial BRCGS – Online – Food Safety Versión 9 – «Entrenamiento para Sitios (Sites Training)», se les proporcionará toda la información del programa y formas de pago.
Contactar a: Giuliana Flores- [email protected]
Teléf.: +51-1-4801042 // Móvil: +51-982467638