CURSO OFICIAL BRCGS - ONLINE - PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: "ANÁLISIS EFICAZ DE PELIGROS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS (HARA)" - GS PACKAGING MATERIALS - 16 horas (2 días)
Al participar en este Curso Oficial, obtendrá el conocimiento esencial de los principios de análisis de peligros y evaluación de riesgos (HARA) utilizando ejercicios y actividades para demostrar las etapas preparatorias para el desarrollo de un Plan HARA.
Para completar con éxito este Curso Oficial, los participantes deberán completar un examen online que evaluará su comprensión y aplicación de los resultados del aprendizaje.
Fecha:
Lunes 27 de Mayo de 2024
Martes 28 de Mayo de 2024
Duración:
16 horas (2 días)
Horario:
- 08h00 a 16h00 (GMT – 6 // Guatemala – Costa Rica – Honduras – México)
- 09h00 a 17h00 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia)
- 10h00 a 18h00 (GMT – 4 // Bolivia – Chile – Paraguay – USA/Florida)
- 11h00 a 19h00 (GMT – 3 // Argentina – Uruguay – Brasil)
Modalidad:
Online – Virtual en Vivo
ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL
Objetivos del Curso Oficial BRCGS – PSM – «HARA»:
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Comprender los principios del análisis de peligros y evaluación de riesgos
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Explicar los beneficios de un Plan HARA estructurado
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Introducir y explicar los principios en el desarrollo del Plan HARA
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Explicar las etapas de preparatorias para el Desarrollo de un Plan HARA
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Explicar los programas de prerrequisitos (PPR)
¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS – PSM – «HARA»?:
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Gerentes, Administradores y Jefes de Aseguramiento de Calidad de empresas de envasado o materiales de empaques.
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Profesionales que conforman el Equipo de Calidad y/o Inocuidad de empresas.
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Personal encargado y/o responsable de la gestión de la calidad e inocuidad y personal técnico de empresas.
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Empresas Fabricantes de empaques o materiales de empaques.
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Miembros del Equipo que están preparándose para Implementar y Certificar el protocolo BRCGS Packaging Materials.
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Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
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Auditores, consultores, capacitadores del área inocuidad y calidad de los materiales de envasado.
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Todas las personas involucradas directa o indirectamente en el envasado y almacenamiento de productos alimenticios.
Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS - PSM - "HARA":
Parte 1:
- ¿Qué es el Análisis de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)?
- Principios del HACCP / HARA
- Programas de Prerrequisitos
- Implementación del HARA y Equipo HARM
Parte 2:
- Implementación del HARA – Alcance, Descripción del producto y Flujos de Procesos
- Implementación del HARA – Identificación de Peligros y Gestión de Riesgos
- Implementación del HARA – Controles de Peligros
- Implementación del HARA – Determinación de los PCC
- Implementación del HARA – Límites Críticos y Plan de PCC
- Implementación del HARA – Revisión del Plan HARA
- El sistema HARA
- Examen del Curso Oficial
Certificación a Obtener:
El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el examen) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 90% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).Instructor / Trainer:
AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS:
* Es actualmente Instructor Aprobado por BRCGS para la impartición de Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8 & 9 y Product Safety Management.
* Es Trainer de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos en Ecuador, Perú y Chile.
Inversión del Curso Oficial BRCGS - PSM - "HARA":
Por participante: USD $ 299.oo más IGV
Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 21% de Descuento si Pago antes del 03-Mayo-2024 (USD $ 235.oo más IGV)
* 14% de Descuento si Pago antes del 13-Mayo-2024 (USD $ 259.oo más IGV)
* 07% de Descuento si Pago antes del 20-Mayo-2024 (USD $ 279.oo más IGV)
Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 279.oo más IGV p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 03-Mayo-2024 (USD $ 215.oo más IGV)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 13-Mayo-2024 (USD $ 239.oo más IGV)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 20-Mayo-2024 (USD $ 259.oo más IGV)
Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales
Forma de Pago:
Depósito / Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)
INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS – PSM – «HARA» en formato digital
* Certificado Oficial de Participación o Aprobación emitido por BRCGS (Reino Unido)
El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares
Contacto para Registro e Inscripciones:
Maira Vaca D.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-952-423300
[email protected]
Perú
Henry Seminario L.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-969-676766
[email protected]
Perú
Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS - PSM - "HARA" - 16 horas:
- Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
- Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
- Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.
Información para participantes No Residentes en Perú (otros países):
A los participantes cuyo país de residencia no sea el Perú y quisieran participar en este Curso Oficial BRCGS – Online – PSM – «HARA», se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.
Contactar a: Giuliana Flores D – [email protected]
Teléf.: +51-1-4801042 // Móvil: +51-982467638