CURSO OFICIAL BRCGS - ONLINE - PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: "ANÁLISIS EFICAZ DE PELIGROS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS (HARA)" - GS PACKAGING MATERIALS - 16 horas (2 días)
Al participar en este curso oficial de 2 días, los participantes adquirirán los conocimientos esenciales sobre los principios de análisis de peligros y evaluación de riesgos mediante ejercicios y actividades que ilustran las etapas preparatorias para el desarrollo de un plan HARA.
Este curso oficial ha sido diseñado para cumplir con todas las normas BRCGS pertinentes: Consumer Products, Products, Packaging Materials, Agents & Brokers, y Storage & Distribution. Los materiales del curso oficial incorporan un caso práctico adecuado a cada norma como base para una actividad práctica destinada a elaborar un plan de evaluación de peligros y riesgos.
Para completar el curso oficial con éxito, los participantes deberán realizar un examen para evaluar su comprensión y aplicación de los resultados de aprendizaje.
Fecha:
Miércoles 24 de Septiembre de 2025
Jueves 25 de Septiembre de 2025
Duración:
16 horas (2 días)
Horario:
- 08h00 a 16h00 (GMT – 6 // Guatemala – Costa Rica – Honduras – México)
- 09h00 a 17h00 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia)
- 10h00 a 18h00 (GMT – 4 // Bolivia – USA/Florida)
- 11h00 a 19h00 (GMT – 3 // Argentina – Paraguay – Uruguay – Brasil – Chile)
Modalidad:
Online – Virtual en Vivo
ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL
Objetivos del Curso Oficial BRCGS – PSM – «HARA»:
Al finalizar el curso oficial, el participante será capaz de:
- Demostrar comprensión de los principios de un análisis de peligros y una evaluación de riesgos.
- Desarrollar un plan de evaluación de peligros y riesgos.
- Explicar los beneficios de un plan HARA estructurado.
¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS – PSM – «HARA»?:
-
Gerentes, Administradores y Jefes de Aseguramiento de Calidad de empresas de envasado y/o materiales de envasado.
- Profesionales que conforman el Equipo de Calidad y/o Inocuidad de empresas.
- Personal encargado y/o responsable de la gestión de la calidad e inocuidad y personal técnico de empresas.
- Empresas Fabricantes de envases y/o materiales de envasado.
- Miembros del Equipo que están preparándose para Implementar y Certificar el protocolo BRCGS Packaging.
- Auditores, consultores, capacitadores del área inocuidad y calidad de los materiales de envasado.
- Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
- Todas las personas involucradas directa o indirectamente en el empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS - PSM - "HARA":
- - ¿Qué es el Análisis de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA)?
- - Pasos del HARA
- - Implementación del HARA - Equipo HARA
- - Implementación del HARA – Alcance, Descripción del producto y Flujos de Procesos
- -Implementación del HARA – Identificación de Peligros
- - Implementación del HARA – Controles de Peligros - Estableciendo sistemas de monitoreo y acciones correctivas.
- - Implementación del HARA – Validación, verificación y revisión
- - El Plan HARA
- - Examen del curso
Certificación a Obtener:
El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el examen) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 90% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).Instructor / Trainer:
AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS:
* Es actualmente Instructor Aprobado por BRCGS para la impartición de Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8 & 9 y Product Safety Management.
* Es Trainer de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos en Ecuador, Perú y Chile.
Inversión del Curso Oficial BRCGS - PSM - "HARA":
Por participante: USD $ 319.oo más IGV
Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 21% de Descuento si Pago antes del 25-Agosto-2025 (USD $ 249.oo más IGV)
* 14% de Descuento si Pago antes del 05-Septiembre (USD $ 275.oo más IGV)
* 07% de Descuento si Pago antes del 15-Septiembre-2025 (USD $ 295.oo más IGV)
Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 299.oo más IGV p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 25-Agosto-2025 (USD $ 239.oo más IGV p/p)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 05-Septiembre (USD $ 265.oo más IGV p/p)
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 15-Septiembre-2025 (USD $ 285.oo más IGV p/p)
Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales
Forma de Pago:
Depósito / Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito
INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS – PSM – «HARA» en formato digital
* Certificado Oficial de Participación o Aprobación emitido por BRCGS (Reino Unido)
El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares
Contacto para Registro e Inscripciones:
Maira Vaca D.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-952-423300
[email protected]
Perú
Henry Seminario L.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-969-676766
[email protected]
Perú
Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS - PSM - "HARA" - 16 horas:
- Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
- Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
- Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.
Información para participantes No Residentes en Perú (otros países):
A los participantes cuyo país de residencia no sea el Perú y quisieran participar en este Curso Oficial BRCGS – Online – PSM – «HARA», se les proporcionará toda la información de precios especiales del programa.
Contactar a: Giuliana Flores D – [email protected]
Teléf.: +51-1-4801042 // Móvil: +51-982467638
