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CURSO OFICIAL BRCGS PRODUCT SAFETY MANAGEMENT - ONLINE: "MONITOREO AMBIENTAL (ENVIRONMENTAL MONITORING)" - 08 horas

Este Curso Oficial BRCGS permitirá al participante comprender los componentes clave de un Programa de Monitoreo Ambiental, incluida la evaluación de riesgos; ubicación de muestreo; organismos objetivo; métodos de prueba; frecuencia de muestra; establecer límites de control; acción correctiva apropiada; y validación y verificación del programa.

Fecha:
Jueves 19 de Diciembre de 2024

Duración:
8 Horas

Horario

  • 08h00 a 16h00 (GMT – 6 // Guatemala – Costa Rica – Honduras – México)
  • 09h00 a 17h00 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia – USA/Florida)
  • 10h00 a 18h00 (GMT – 4 // Bolivia)
  • 11h00 a 19h00 (GMT – 3 // Argentina – Uruguay – Brasil – Chile – Paraguay)

Modalidad:
Online – Virtual en Vivo

Al finalizar el Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – «Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring)»:

Los participantes podrán:
  • Comprender los componentes clave de un programa de monitoreo ambiental, incluida la evaluación de riesgos; ubicación de muestreo; organismos objetivo; métodos de prueba; frecuencia de muestra; establecer límites de control; acción correctiva apropiada; y validación y verificación del programa.
  • Ser capaz de describir organismos objetivo apropiados e identificar  ubicaciones de muestreo adecuadas.
  • Ser capaz de explicar diferentes métodos de muestreo.
  • Ser capaz de explicar la acción correctiva apropiada para fallas de monitoreo ambiental.
  • Poder desarrollar un programa de monitoreo ambiental basado en los requisitos de BRCGS Food Safety y las mejores prácticas de la industria.

¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – «Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring)»?:

  • Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos.
  • Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.
  • Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
  • Representantes de Empresas Certificadas BRCGS.
  • Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos.
  • Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
  • Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
  • Profesionales y público en general en dar soporte a empresas exportadoras.

Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring)":

Visión general del Monitoreo Ambiental

  • Principios de monitoreo Ambiental
  • Monitoreo de aire, agua, personas, equipos e instalaciones.
  • Regulación

Diseñando el Programa

  • Monitoreo Ambiental basado en riesgos
  • Contacto con el producto vs contacto sin producto y el "concepto de zona"
  • Ubicaciones de muestra
  • Métodos de muestreo, número de muestras y frecuencia.
  • Organismos y métodos de prueba

Implementando el Programa

  • Procedimiento de muestreo
  • Muestreo cuantitativo vs cualitativo
  • Límites de control
  • Acción correctiva
  • Análisis de causa raíz y frotis de vectores
  • Validación y Verificación

Mejora del programa y del sistema de seguridad alimentaria

  • Evaluación de datos (tendencias)
  • Uso de Monitoreo Ambiental para verificar y mejorar los PPRs
  • Revisando el programa de Monitoreo Ambiental

Evaluación / Workplace Assessment

Certificación a Obtener:

El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el WorkPlace Assessment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 90% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).

Instructor / Trainer:

AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS:

* Es actualmente Instructor Aprobado por BRCGS para la impartición de Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8 y 9 y Product Safety Management.

* Es Trainer de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos en Latinoamérica y España.

avt brcgssinfondo
logonewbrcgs

Inversión del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring)":

Por participante: USD $ 199.oo más IGV

Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 10% de Descuento si Pago antes del 10-Diciembre-2024 (USD $ 179.oo más IGV)

Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 185 más IGV p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 10-Diciembre-2024 (USD $ 169.oo más IGV p/p)

Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales

Forma de Pago:

Depósito / Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)

INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS en formato digital
Certificado Oficial emitido por BRCGS (UK). El participante obtendrá el CERTIFICADO de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el Workplace Assignment) o de PARTICIPACIÓN

El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares

Contacto para Registro e Inscripciones:

Maira Vaca D.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-952-423300
[email protected]
Perú

Henry Seminario L.
PBX: +51-1-4801042
Móvil: +51-969-676766
[email protected]
Perú

Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring)" - 08 horas:

  1. Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
  2. Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
  3. Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.

Información para participantes No Residentes en Perú (otros países):

A los participantes cuyo país de residencia no sea Perú y quisieran participar en este Curso Oficial  BRCGS – Online – Product Safety Management – «Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring)», se les proporcionará toda la información del programa y formas de pago.

Contactar a: Giuliana Flores – [email protected]

Teléf.: +51-1-4801042 // Móvil: +51-982467638

La autorización y aprobación para la ejecución de este CURSO OFICIAL BRCGS PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: «MONITOREO AMBIENTAL (ENVIRONMENTAL MONITORING)», puede ser revisada en:

https://www.brcgs.com/training/courses/

 

¡¡¡CUPOS SON LIMITADOS!!!

Brochure Completo del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring) - Perú - Diciembre 2024:

Registro de Participación en Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - Monitoreo Ambiental (Environmental Monitoring) - Perú - Diciembre 2024:

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