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CURSOS OFICIALES
FSMA FDA

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Capacitación Oficial FSMA - FDA
en modalidad Open (abierta al público)

Curso Oficial FSPCA - Controles Preventivos para Alimento Humano (PCQi Human Food)
20 horas (2.5 días)

Este curso oficial es una manera de cumplir con el requerimiento de la nueva regulación americana (Ley FSMA), que establece que ciertas actividades sean realizadas por un “individuo calificado en controles preventivos” (PCQi) que haya “completado exitosamente la capacitación con un currículo estandarizado y reconocido por la FDA» (21 CFR Parte 117).

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FSPCA Ecuador

Certificado Oficial FSPCA - PCQi (Individuo Calificado en Controles Preventivos) - Reconocido por FDA que se obtiene al finalizar este curso oficial:

FDQi Training: Curso Oficial FSPCA - IAVA - Intentional Adulteration Conducting Vulnerability Assessment (Evaluaciones de Vulnerabilidad para Adulteración Intencional) + IA Rule
16 horas (2 días)

Este Curso Oficial proporcionará a los participantes el conocimiento para implementar los requisitos de realizar una evaluación de vulnerabilidad conforme a la regulación de Estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la Adulteración Intencional (Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration (IA)) de la FDA (21 CFR Parte 121).

La regulación requiere que ciertas actividades deben ser completadas por un «individuo calificado en defensa alimentaria» (food defense qualified individual) que haya completado con éxito la capacitación con un currículo estandarizado y reconocido por la FDA, en la realización de evaluación de vulnerabilidad (conducting vulnerability assessment).

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FSPCA Ecuador

Certificado Oficial FSPCA - IAVA - Individuo Calificado en Food Defense - Reconocido por FDA que se obtiene al finalizar este curso oficial:

Curso Oficial PSA - Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos - Productores (Grower Training)
8 horas (1 día)

Este Curso Oficial para Productores (Growers) de la Produce Safety Alliance (PSA), es una manera de satisfacer el requisito de la Regla Produce Safety de FSMA descrito en § 112.22 (c) que requiere que «Por lo menos un supervisor o un responsable en su huerta (explotación agrícola, finca, rancho, granja, fundo) haya terminado satisfactoriamente una capacitación en inocuidad de los alimentos que sea por lo menos equivalente a la recibida bajo un currículum estandarizado reconocido por la FDA» (21 CFR Parte 112).

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PSA Logo

Certificado Oficial PSA - Grower Training - Reconocido por FDA que se obtiene al finalizar este curso oficial:

Curso Oficial FSPCA - FSVP "Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros" (Foreign Supplier Verification Programs)
12 horas (1.5 días)

Este curso oficial proporciona a los participantes los conocimientos necesarios para implementar los requisitos de la Regulación FSMA (FDA) relativa al “Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP)» de alimentos para consumo humano y animales», y cumplir los requisitos exigidos por los importadores de alimentos y suplementos dietéticos de EE.UU. a sus proveedores extranjeros.
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FSPCA Ecuador

Certificado Oficial FSPCA - FSVP - Reconocido por FDA que se obtiene al finalizar este curso oficial:

Curso Oficial FSPCA - Controles Preventivos para Alimento Animal (PCQi Animal Food)
20 horas (2.5 días)

Este curso oficial es una manera de cumplir con el requerimiento de la nueva regulación americana (Ley FSMA), que establece que ciertas actividades sean realizadas por un “individuo calificado en controles preventivos” (PCQi) para Alimento Animal (Animal Food) que haya “completado exitosamente la capacitación con un currículo estandarizado y reconocido por la FDA» (21 CFR Parte 507).

¡No hay eventos!
FSPCA Ecuador

Certificado Oficial FSPCA - PCQi Animal Food - Reconocido por FDA que se obtiene al finalizar este curso oficial:

¿Interesado en Cursos Oficiales FSMA - FDA - Controles Preventivos para Alimento Humano (PCQi HF) o Alimento Animal (PCQi AF), Productos Agrícolas Frescos (Grower Training - PSA), Adulteración Intencional - Food Defense (IAVA), y/o FSVP, en modalidad InHouse / InCompany para su empresa?

Estos cursos oficiales pueden ser ejecutados exclusivo para sus colaboradores en formato Presencial (face-to-face) y/o Virtual en Vivo (Online).

Ventajas de ejecución del Curso en modalidad InHouse:

  • Se imparte en la fecha, lugar y horario que más le convenga
  • Permite que nuestros Trainers examinen problemas específicos para su empresa
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