CURSO OFICIAL BRCGS PRODUCT SAFETY MANAGEMENT - ONLINE: "VALIDACIÓN Y VERIFICACIÓN (VALIDATION AND VERIFICATION)" - 08 horas (1 día)
Este curso proporcionará a los delegados una comprensión completa de la validación y verificación para que conozcan el nivel de detalle requerido para cada proceso y puedan utilizar la validación y la verificación en la práctica. Esto es especialmente útil cuando se implementan algunos de los requisitos de los Estándares Globales de BRCGS.
Fecha:
Miércoles 17 de Abril de 2024
Duración:
08 horas (1 día)
Horario:
- 08h00 a 16h00 (GMT – 6 // Guatemala – Costa Rica – Honduras – México)
- 09h00 a 17h00 (GMT – 5 // Ecuador – Perú – Colombia – USA/Florida)
- 10h00 a 18h00 (GMT – 4 // Bolivia – Chile – Paraguay)
- 11h00 a 19h00 (GMT – 3 // Argentina – Uruguay – Brasil)
Modalidad:
Online – Virtual en Vivo
ESTE CURSO OFICIAL ES PARTE DEL PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO BRCGS PROFESSIONAL
Al finalizar el Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – «Validación y Verificación (Validation and Verification)»:
Los participantes podrán:- Será capaz de definir y comprender los términos validación y verificación
- Comprenderá el nivel de detalle requerido para cada proceso
- Será capaz de utilizar la validación y la verificación en la práctica
- Apreciará cómo la validación y verificación se relacionan con la conformidad con los Estándares Globales BRCGS.
¿Quiénes deben participar en este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management – «Validación y Verificación (Validation and Verification)»?:
- Gerentes de Calidad, Producción, Operaciones de empresas de alimentos.
- Profesionales que conforman el Equipo de Inocuidad de empresas de alimentos.
- Profesionales de empresas con Planes de Inocuidad con enfoque de riesgos que deseen reevaluar los planes HACCP y otros sistemas de gestión de la inocuidad.
- Representantes de Empresas Certificadas BRCGS.
- Auditores, consultores, capacitadores del área de inocuidad y calidad de los alimentos.
- Autoridades sanitarias y Encargados de asuntos normativos y regulatorios del ámbito público o privado.
- Todas las personas involucradas directa o indirectamente en la elaboración, procesamiento, fraccionamiento, empacado y almacenamiento de productos alimenticios.
- Profesionales y público en general en dar soporte a empresas exportadoras.
Contenido Académico del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Validación y Verificación (Validation and Verification)":
Introducción
- Terminología
- Actividad: Validación y verificación de inocuidad
El proceso de Validación
- Validación de limpieza
- Actividad: Principios básicos de GMP
- Validación en Estándar BRCGS Food, BRCGS Embalaje, BRCGS almacenamiento y distribución y Agentes y Brokers
Verificación
- Actividad: Verificación
- Validación y Verificación
Conclusiones y recomendaciones finales
Evaluación / Course assignment del Curso Oficial BRCGS
Certificación a Obtener:
El participante obtendrá el CERTIFICADO OFICIAL de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el WorkPlace Assessment) o de PARTICIPACIÓN, siempre que hayan participado en un 90% de las horas de la capacitación, emitido por BRCGS (Reino Unido).
AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS:
* Es actualmente Instructor Aprobado por BRCGS para la impartición de Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8 y 9, y Product Safety Management.
* Es Trainer de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos en Latinoamérica y España.
AVT (Approved Virtual Trainer) - BRCGS:
* Es actualmente Instructor Aprobado por BRCGS para la impartición de Cursos Oficiales BRCGS Food Safety versión 8 y 9, y Product Safety Management.
* Es Trainer de Global Services SM&R Training & Consulting, imparte servicios de asesoría y capacitación para industrias de alimentos en Latinoamérica y España.
Inversión del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Validación y Verificación (Validation and Verification)":
Por participante: USD $ 199.oo más IVA
Descuento por inscripción y pago anticipado:
* 15% de Descuento si Pago antes del 02-Abril-2024 (USD $ 169.oo más IVA)
* 07% de Descuento si Pago antes del 10-Abril-2024 (USD $ 185.oo más IVA)
Tarifa Empresarial (3 ó más participantes): USD $ 179.oo más IVA p/p
* Descuento A partir de 3 personas – Pago antes del 05-Abril-2024 (USD $ 159.oo más IVA p/p)
Clientes y Clientes VIP: $ Consulte por tarifas especiales
Forma de Pago:
Depósito / Transferencia bancaria, y aceptamos todos las tarjetas de crédito (vía paypal)
INVERSIÓN INCLUYE:
* Material académico del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management en formato digital
* Certificado Oficial emitido por BRCGS (UK). El participante obtendrá el CERTIFICADO de APROBACIÓN (para los que realicen y aprueben el Workplace Assignment) o de PARTICIPACIÓN
El participante debe contar con las siguientes herramientas para realizar el Curso Oficial BRCGS Online en vivo:
* Computador con acceso a internet
* Cámara Web
* Audio y micrófono y/o auriculares
Contacto para Registro e Inscripciones:
Jusetty Coello V.
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
Móvil: +593-988731466
[email protected]
Guayaquil – Ecuador
Paola Almeida F.
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
[email protected]
Guayaquil – Ecuador
Pasos para Registrar su Participación e Inscripción a este Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - "Validación y Verificación (Validation and Verification)" - 08 horas:
- Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
- Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su fecha de pago, si aplica.
- Se procede con emisión de factura para que proceda con el pago a través de transferencia o depósito bancario. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber para hacerle llegar el link de pago vía paypal. Los datos bancarios para realizar transferencia/depósito se encuentran en la ficha de inscripción.
Información para participantes No Residentes en Ecuador (otros países):
A los participantes cuyo país de residencia no sea Ecuador y quisieran participar en este Curso Oficial BRCGS – Online – Product Safety Management – «Validación y Verificación (Validation and Verification)», se les proporcionará toda la información del programa y formas de pago.
Contactar a: Andrea Vera – [email protected]
Teléf.: +593-4-5029013 / 5022889
La autorización y aprobación para la ejecución de este CURSO OFICIAL BRCGS PRODUCT SAFETY MANAGEMENT: «VALIDACIÓN Y VERIFICACIÓN (VALIDATION AND VERIFICATION)», puede ser revisada en:
https://www.brcgs.com/training/courses/
¡¡¡CUPOS SON LIMITADOS!!!
Brochure Completo del Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - Validación y Verificación (Validation and Verification) - Ecuador - Abril 2024:
Registro de Participación en Curso Oficial BRCGS Product Safety Management - Validación y Verificación (Validation and Verification) - Ecuador - Abril 2024
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Perú (Online): Por confirmar 2024 | Ecuador (Online): Por confirmar 2024 | España (Online): Por confirmar 2024 | Chile (Online): Por confirmar 2024 | México (Online): Por confirmar 2024
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Chile: Por confirmar 2024 | Perú: Por confirmar 2024 | Ecuador: Por confirmar 2024
Este es el Curso Oficial para Productores (Growers) de la Produce Safety Alliance (PSA), es una manera de satisfacer el requisito de la Regla Produce Safety de FSMA descrito en § 112.22 (c) que requiere que «Por lo menos un supervisor o un responsable en su huerta (explotación agrícola, finca, rancho, granja, fundo) haya terminado satisfactoriamente una capacitación en inocuidad de los alimentos que sea por lo menos equivalente a la recibida bajo un currículum estandarizado reconocido como adecuado por la FDA».
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México: Por confirmar 2024
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PROXIMOS GRUPOS (Modalidad Abierta/Open):
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